Wo der Almkönig regiert

Der „Almkönig – Der Cremige“ sorgt für eine noch feinere, elegante Note am Gaumen und eignet sich hervorragend zum Überbacken von Ofengerichten. Ob Aufläufe, Gratins oder herzhafte Aufbackgerichte – dieser cremige Almkönig verleiht Ihren Gerichten eine noch intensivere Cremigkeit und ist eine ausgezeichnete Alternative zum Premium Original Almkönig.

Entdecken Sie Rezeptideen frisch aus dem Ofen und sagenhaft cremig mit dem „Almkönig – Der Cremige“.

Der Almkönig hat wahre Allrounder-Qualitäten! Er ist die ideale Käsebegleitung durch den ganzen Tag. Ob am gesunden Frühstücksbrot, in der traditionellen Küche zum Überbacken und Verfeinern von Gerichten, als kleiner Snack zwischendurch oder abends auf einer herzhaften Käseplatte. 

Nehmen Sie den Käse ungefähr eine halbe Stunde vor dem Genuss aus dem Kühlschrank und genießen Sie ihn dann bei Zimmertemperatur – nur so kann er sein volles Aroma entfalten. Mein Tipp: Um aus Käse den maximalen Geschmack herauszuholen, sollte er idealerweise in Dreiecke geschnitten werden. Kleine Ausnahme: sind die Löcher allzu groß, dann darf es auch mal ein Käsewürfel sein.

Da der Almkönig zu den mild-feinen Käsesorten zählt, sollten ihn seine „Begleiter“ nicht übertrumpfen. Daher würde ich als Brot ein Baguette wählen und Trauben und Wallnüsse dazu naschen. Kombiniert man ein Birnen-Senf Chutney dazu, eröffnet sich ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Als antialkohlische Getränke eignen sich für den Original Almkönig naturtrübe Apfel- oder Birnensäfte, die man mit etwas Wasser verdünnt. Heimische, halbtrockene und nicht zu fruchtbetonte Weine mit milder Säure, wie z.B. ein Weißburgunder oder Chardonnay, oder ein Leichtbier oder Schankbier runden den Genuss gelungen ab.

Zum „Almkönig - Der Cremige“ passt am besten ein klassischer Weißwein, wie Welschriesling, Chardonnay oder Grüner Veltliner. Wenn Sie lieber Rotweine bevorzugen, empfehle ich Ihnen einen fruchtigen Rotwein, wie beispielsweise Pinot Noir.