Salzburger Rahmschnitzel

Salzburger Rahmschnitzel

Ein Genuss für alle Fleischliebhaber

Benötigte Zutaten

Für 4 Personen
Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

Schnitzel leicht klopfen, würzen und beidseitig anbraten. Dann das Schnitzel aus der Pfanne nehmen und den Bratenrückstand mit etwas Wasser aufgießen. Bratensaft aufheben! Würfelig geschnittenen Zwiebel mit Speck anrösten, Schnitzelfleisch wieder dazugeben. Dann Bratensaft, Creme fraiche und Sauerrahm einrühren und abschmecken. Erbsen hinzufügen und das Fleisch weich dünsten.

Video ansehen
ORF Fernsehgarten, 18.3.2015

weitere
Rezepte

YouTube ist deaktiviert

Für die Verwendung von YouTube Videos benötigen wir Ihre Zustimmung. Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen.