Almsenner Salzburger Meisterstück
fein-würzig, durch natürliche Reifung laktosefrei
Almsenner Salzburger Meisterstück
fein-würzig, durch natürliche Reifung laktosefrei
Erhältlich in
170 g
3 kg
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Nährwerttabelle
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Durchschnitt. Nährwerte je 100g
Brennwert 1729/417 g Fett 35,0 g davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 25,0 g Salz 2,00 g -
Durchschnitt. Nährwerte je 100g
Brennwert 1729/417 g Fett 35,0 g davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 25,0 g Salz 2,00 g
Kurzbeschreibung
Das Salzburger Meisterstück wird aus frischer Bergbauernmilch hergestellt. Durch seine 8-Monatige Reifezeit entwickelt dieser neue Käsetyp seine cremige Struktur und sein würzig kräftiges Aroma und hebt sich dadurch deutlich von den klassischen Schnittkäsesorten ab. Charakteristisch für diesen halbharten Schnittkäse ist ein geschlossener, fester und buttergelber Teig und der harmonisch würzige Geschmack im Abgang.
Ausgezeichnet mit dem goldenen Kasermandl und 2x Silber bei den World Cheese Awards.
