Brennwert | 1346/324 kJ/kcal |
Fett | 25,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
Eiweiß | 24,0 g |
Salz | 1,10 g |
Der Premium Gouda geräuchert ist ein halbfester rindenloser Schnittkäse mit 45% Fett i.Tr. (Fett absolut nur 25%) aus hochwertiger pasteurisierter ****Premium Milch. Sein feines Räucheraroma erhält er durch sorgfältiges Räuchern über Buchenholz. In feine Scheiben geschnitten und in der 175g-Packung verpackt ist er ideal zum Jausnen aber auch zum Überbacken, Gratinieren und Verfeinern.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Gouda ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.