| Brennwert | 1544/372 g |
| Fett | 30,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 1,80 g |
Der Almsenner Bio Sennkäse wird aus frischer Bio-Bergbauernmilch und nach alter Tradition hergestellt. Er ist gekennzeichnet durch seinen elastischen, goldgelben Teig und einzelne Gärlöcher an der Schnittfläche.
Ein Genuss für den anspruchsvollen Käsekenner, der auf keiner erlesenen Käseplatte fehlen sollte und auch hervorragend zum Überbacken und für Fondues geeignet ist.