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Einfaches Joghurtdressing

Zubereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit : Einfach
Dressings
Frisch, cremig und voller Kräuteraroma: Dieses vielseitige Dressing verfeinert Salate im Handumdrehen und bringt eine herrlich leichte Note auf den Teller.
Ein Rezept von
SalzburgMilch

Benötigte Zutaten

Für 4 Portionen
    • 150 g
    • 2 EL
      Zitronensaft
    • 1 TL
      Estragonsenf
    • 1 EL
      Olivenöl
    • 1 Prise
      Salz und Pfeffer
    • 1 Bund
      frische Kräuter (z.B. Dill, Basilikum, Schnittlauch)
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Anleitung

Das Joghurt mit Zitronensaft, Senf und Öl glatt rühren, salzen und pfeffern.
1

Kräuter waschen, fein hacken und einrühren. Zum Schluss nochmals abschmecken und genießen.

Tipp: Das Dressing eignet sich optimal für Salate mit Croutons und Almsenner Bergkäse-Stücke.

Verwendete Zutaten

Ein Rezept von
SalzburgMilch
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