Räucherforellensalat

Räucherforellensalat

Ein richtig feines Rezept

Benötigte Zutaten

    • 1
      Rote Rübe (gekocht)
    • 1 Stück
      Räucherforelle
    • 10 Stück
      Kapern
    • 1/2 Becher
      Sauerrahm
    • Salz, Pfeffer
    • etwas
      Zitronenschalen
    • 1 TL
      Senf
    • 1 TL
      Dille
    • 1 TL
      Fischgewürz
Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

1

Rote Beete und Räucherforelle in Stücke schneiden.

2

Die Kapern dazumischen.

3

Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Senf, Dill und etwas Fischgewürz vermengen und zu den restlichen Zutaten geben.

4

Etwas durchziehen lassen.

Tipp:

Am Besten serviert man zu diesem Gericht eine Scheibe frisches Brot.

Video ansehen
ORF Fernsehgarten, 26.2.2020

weitere
Rezepte

YouTube ist deaktiviert

Für die Verwendung von YouTube Videos benötigen wir Ihre Zustimmung. Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen.