• Grana Padano Rocca d'Oro 100g

Grana Padano Rocca d'Oro - Grana Padano Rocca d'Oro 100g

Nährwerttabelle

  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1597 kJ/kcal
    Fett 28,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    davon Zucker 0,0 g
    Eiweiß 33,0 g
    Salz 2,00 g

Kurzbeschreibung

Der Grana Padano Rocca d'Oro ist ein beliebter Hartkäse mit 32 % F.i.T. (28 % Fett absolut). Er verdankt seine spezifischen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Geruch und Aussehen nicht nur der Milch allein, sondern der Region, in der er hergestellt wird.  Während der langen, mindestens 14-monatigen Reifung werden die Laibe liebevoll gepflegt, gebürstet und etwa alle fünfzehn Tage gewendet. Erhältlich ist der Grana Padano gerieben in der praktischen, wiederverschließbaren 100g Packung.

 

Alle Käsesorten von SalzburgMilch werden ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und sind durch ihre natürliche Reifung laktosefrei.

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