Nährwerttabelle
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Durchschnitt. Nährwerte je 100
Brennwert 1640/395 kJ/kcal Fett 31,0 g davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 29,0 g Salz 0,70 g -
Durchschnitt. Nährwerte je 100
Brennwert 1640/395 kJ/kcal Fett 31,0 g davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 29,0 g Salz 0,70 g
Kurzbeschreibung
Der Besser Bio Emmentaler ist der mild-feine Käsegenuss mit 45% Fett i. Tr. (31% Fett absolut) aus herrlich geschmackvoller Bio-Heumilch g.t.S. Bei der Erzeugung der Bio-Heumilch halten sich die Landwirte an strenge Richtlinien hinsichtlich Fütterung, Düngung und Tierhaltung. Mit einem Höchstmaß an Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein wird die wertvolle Heumilch vom Käsemeister verkäst und danach mindestens 70
Tage bis zu ihrer Vollendung gereift.
Wie alle Besser Bio Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Besser Bio Emmentaler ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.