Bio Premium Emmentaler
- fein-nussig, durch natürliche Reifung laktosefrei

Hartkäse
  • Premium Emmentaler von Salzburg Milch
Bio Premium Emmentaler
- fein-nussig, durch natürliche Reifung laktosefrei
In 3 Schnittarten erhältlich:
Erhältlich in
125 g
200 g
800 g
2,2 kg
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Nährwerttabelle

  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1640/395 kJ/kcal
    Fett 31,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
    Eiweiß 29,0 g
    Salz 0,70 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1640/395 kJ/kcal
    Fett 31,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
    Eiweiß 29,0 g
    Salz 0,70 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1640/395 kJ/kcal
    Fett 31,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
    Eiweiß 29,0 g
    Salz 0,70 g

Kurzbeschreibung

Der Bio Premium Emmentaler wird aus wertvoller, regionaler Heumilch von erfahrenen Käsemeistern gekäst und reift danach mindestens 70 Tage bis zu seiner Vollendung. Mit seinem fein-nussigen Geschmack belegt der Emmentaler mit 45% Fett i. Tr. (31% Fett absolut) einen Fixplatz auf jeder Käseplatte, ist aber auch ideal zum Jausnen oder Überbacken von Gemüsgerichten. Wie alle Bio Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Bio Premium Emmentaler ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei. 

 

 

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