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Wiener Cappuccino

Schwierigkeit : Mittel
Getränke
Eine reichhaltige Köstlichkeit
Ein Rezept von
illycaffè

Benötigte Zutaten

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Anleitung

1

Den Espresso in der Cappuccinotasse zubereiten.

2

Die Milch in einem Kännchen mit dem Aufschäumer der Espressomaschine aufschäumen.

3

Die so entstandene Creme auf den Espresso geben, sodass die Tasse bis zur Hälfte gefüllt ist.

4

Das Schlagobers mit dem Handrührgerät steif schlagen und mit einer vorsichtigen Kreisbewegung auf die Oberfläche des Cappuccino setzen.

5

Ein wenig Kakaopulver darüber stäuben und servieren.

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