Weißes Lakritz

Weißes Lakritz

Eine überraschende Harmonie

Benötigte Zutaten

    • 5 g
      Weiße Schokolade mit Lakritzaroma (oder weiße Schokolade und Lakritze in Pulverform oder in kleinen Stücken)
    • 30 ml
      Espresso
    • 40 g
      Schokolade
    • 40 ml
      Wasser heiß
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Anleitung

1. Ein Glas erwärmen und die möglichst klein gebrochene weiße Lakritzschokolade hineingeben.

2. Den Espresso in der Tasse zubereiten und anschließend in das Glas mit der weißen Schokolade geben.

3. Aus der Schokolade und dem heißen Wasser mithilfe des Aufschäumers der Espressomaschine eine Schokoladencreme herstellen.

4. Ebenfalls ins Glas füllen und servieren.

 

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