Weißes Lakritz

Eine überraschende Harmonie

Benötigte Zutaten

    • 5 g
      Weiße Schokolade mit Lakritzaroma (oder weiße Schokolade und Lakritze in Pulverform oder in kleinen Stücken)
    • 30 ml
      Espresso
    • 40 g
      Schokolade
    • 40 ml
      Wasser heiß
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Anleitung

1

Ein Glas erwärmen und die möglichst klein gebrochene weiße Lakritzschokolade hineingeben.

2

Den Espresso in der Tasse zubereiten und anschließend in das Glas mit der weißen Schokolade geben.

3

Aus der Schokolade und dem heißen Wasser mithilfe des Aufschäumers der Espressomaschine eine Schokoladencreme herstellen.

4

Eenfalls ins Glas füllen und servieren.

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