Mexicano

Der Liebling aller abenteuerlustigen Gaumen

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Anleitung

1

Zwei Espressi in der Cappuccinotasse zubereiten.

2

Den Likör und den Tequila in ein Glas geben und mit dem Aufschäumer der Espressomaschine erwärmen. Nicht zu warm werden lassen, damit die Aromen nicht verloren gehen.

3

Den Kaffee zum angewärmten Alkohol ins Glas geben.

4

Das sehr kalte Schlagobers in den Mini Shaker geben und so lange schütteln, bis es eine feste, cremige Konsistenz aufweist.

5

Das Schlagobers vorsichtig über den Rücken eines Mixlöffels auf die Oberfläche des Cocktails gleiten lassen.

6

Mit den zwei Kaffeebohnen dekorieren und servieren.

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