Benötigte Zutaten
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250 g
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250 mlJoghurt
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6 ELZitronensaft
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60 gZucker
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1 Pkg.Vanillezucker
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500 gMarillen
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250 ml
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Anleitung
1
Für das Marillen-Dessert die Hälfte der Marillen waschen, entkernen und vierteln.
2
Die zweite Hälfte ebenfalls waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden.
3
In einem Standmixer die geviertelten Marillen gemeinsam mit etwas Ztronensaft pürieren.
4
Topfen, Joghurt, Zucker und Vanillezucker dazugeben und vermixen. Das Schlagobers steif schlagen und unter die Masse heben.
5
In einem schönen Dessertglas die Creme anrichten, die Marillenstreifen und die Schokoraspeln darauf dekorieren und das Marillen-Dessert servieren.
ORF Fernsehgarten, 9.8.2017
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten