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Jamaicano

Schwierigkeit : Mittel
Getränke
Ein starker und exotischer Cocktail
Ein Rezept von
illycaffè

Benötigte Zutaten

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Anleitung

1

Zwei Espressi in einer Cappuccinotasse zubereiten.

2

Den Kaffeelikör und den Rum vermengen, anschließend mit dem Aufschäumer der Espressomaschine erwärmen. Nicht zu warm werden lassen, damit die Aromen nicht verloren gehen.

3

Die Espressi in das Glas zum Alkohol geben.

4

Das sehr kalte Schlagobers in den Mini Shaker füllen und so lange schütteln, bis es eine feste, cremige Konsistenz aufweist.

5

Das Schlagobers vorsichtig über den Rücken eines Mixlöffels auf die Oberfläche des Cocktails gleiten lassen.

6

Mit Rohrzucker dekorativ bestreuen und servieren.

Verwendete Zutaten

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