Greco all'italiana

Ein milder Espresso-Frappé

Benötigte Zutaten

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Anleitung

1

Den Espresso in der Tasse zubereiten.

2

Die Milch in das Glas mit 150 ml Fassungsvermögen geben.

3

Eiswürfel, Flüssigzucker und zum Schluss den Espresso in den Mixer geben und verquirlen.

4

Die Masse ins Glas gießen, dabei das Eis mit dem Strainer herausfiltern. Sehr vorsichtig gießen, damit die Masse auf der kalten Milch schwimmt.

5

Mit Kakaopulver bestäuben und servieren.

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