Den Espresso in der Tasse zubereiten und mit dem Flüssigzucker vermengen, dann in ein Glas umfüllen.
Die Milch mit dem Kakaopulver in einem Kännchen verrühren und mit dem Aufschäumer der Espressomaschine erwärmen.
Die Milch auf den Espresso geben und mit einem Hauch Kakaopulver bestäuben.