Capo triestino

Capo triestino

Eine Spezialität aus Triest

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Anleitung

1. Den Espresso bereits in der Glastasse zubereiten, in der er serviert werden soll.

2. Die Milch in einem Kännchen mit dem Aufschäumer der Espressomaschine aufschäumen.

3. Nun die so entstandene Creme auf den Kaffee geben, dabei das Glas bis zum Rand füllen und sofort servieren.

 

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