Benötigte Zutaten
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25 mlEspresso
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Eiswürfel
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20 mlWodka
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10 mlOrangenlikör
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40 ml
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2Kaffeebohnen
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Anleitung
1
Den Espresso in der Tasse zubereiten.
2
Ein Mischgefäß zu drei Vierteln mit Eiswürfeln füllen, dann den Wodka, den Orangenlikör und zum Schluss den Espresso darüber gießen. Mit einem Mixlöffel schnell verrühren.
3
Die abgekühlte Flüssigkeit ins Glas gießen, dabei das Eis mit einem Strainer herausfiltern.
4
Das sehr kalte Schlagobers in den Mini Shaker geben und so lange schütteln, bis sie eine feste, cremige Konsistenz aufweist.
5
Das Schlagobers vorsichtig über den Rücken eines Mixlöffels auf die Oberfläche des Cocktails gleiten lassen.
6
Mit den zwei Kaffeebohnen dekorieren und servieren.
Ein Rezept von
illycaffè