Gewinnen Sie 2 Übernachtungen für 2 Personen und lassen Sie sich von hausgemachten Spezialitäten wie frischem Käse, Speck und Brot verwöhnen. Der Bauernherbst ist die ideale Zeit, um die Traditionen, die Natur und das einzigartige Lebensgefühl unserer Region zu erleben.
Familie Rieser - Lothringerhof
Lothringerstraße 7
5632 Dorfgastein
Tel. +43 664 34 15703
www.lothringerhof.at
Der familiär geführter Biobauernhof im Herzen von Dorfgastein lädt Sie ein, die perfekte Mischung aus Erholung und Abenteuer zu genießen. Ob im Herbst bei einem der zahlreichen musikalischen Bauernherbst-Feste, im Winter beim Sonnenskilauf, im Frühling bei einer entspannenden Auszeit in den Thermalquellen oder im Sommer bei einer Wanderung in den Bergen mit kulinarischer Einkehr auf der Schareckalm – jede Jahreszeit hält ein unvergessliches Erlebnis für Sie bereit. Der Lothringerhof wird seit 1997 nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet. Neben Milchkühen und Mütterkühen mit ihren Kälbchen leben auf dem Hof auch Schafe, Ziegen, Hasen und Hühner. Während der Stallzeiten haben die Gäste die Möglichkeit, die Tiere im Stall zu besuchen und mehr über das Leben auf einem Biobauernhof zu erfahren. Im Sommer genießen alle Tiere ihren Aufenthalt auf den Schareckalm in Dorfgastein.
Von Mitte Juni bis Ende September bewirtschaftet der Lothringerhof seine Milchkühe auf der Schareckalm auf 1.600 m. Die Alm ist für Jung und Alt bestens geeignet – nur 10 Minuten gemütlicher Spaziergang vom Parkplatz entfernt – und bietet einen idealen Ausgangspunkt für verschiedene Bergtouren, wie zum Beispiel unseren Hausberg, das 3.123 m hohe Schareck. Die Milch der Kühe wird zu Butter, Topfen und verschiedenen Käsesorten verarbeitet. Die Alm lädt zu einer gemütlichen Rast ein, bei der Sie sich mit frischer Milch, Buttermilch und einer zünftigen Jause aus ausschließlich selbsterzeugten Produkten stärken können. Ein selbstgebrannter Schnaps zum Abschluss darf natürlich auch nicht fehlen. Für die kleinen Gäste gibt es einen Spielplatz sowie einen kleinen Streichelzoo mit Hasen, Hühnern und Ziegen.
Genießen Sie traditionelle, hausgemachte Produkte und Köstlichkeiten während Ihres Urlaubs und auch zu Hause. Das reichhaltige Frühstücksbuffet verwöhnt Sie vorwiegend mit hofeigenen Bio-Produkten sowie hausgemachtem Brot. Beim Ab-Hof-Verkauf der Dorfgasteiner Bauern können Sie regionale Schmankerl direkt erwerben – ideal als Mitbringsel oder Geschenk.
Wenn Sie bis 15. September 2025 das Teilnahmeformular ausfüllen, nehmen Sie automatisch an der Verlosung teil.
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, Abenteuer oder Entspannung – Gastein bietet zu jeder Jahreszeit unvergessliche Erlebnisse. Genießen Sie die perfekte Balance zwischen Aktivität und Erholung und lassen Sie sich von der einzigartigen Kulisse der Hohen Tauern verzaubern. Tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre des Gasteinertals und lassen Sie den Alltag hinter sich. Eingebettet in die beeindruckende Natur des SalzburgerLandes und am Tor zum Nationalpark Hohe Tauern, vereint Gastein majestätische Bergwelten mit der wohltuenden Kraft des Wassers. Hier erleben Sie eine perfekte Mischung aus Aktivität und Entspannung – von unvergesslichen Gipfelerlebnissen über entspannte Stunden in den Thermen bis hin zu kulinarischen Genüssen aus der Region.
Mit über 600 Kilometern bestens gepflegter Wanderwege bietet Gastein ein einzigartiges Naturerlebnis. Ob auf dem Gastein Trail, auf Panoramawegen mit atemberaubenden Ausblicken oder auf den Erlebnisbergen für Familien – hier findet jeder seine perfekte Route. Als Teil des Nationalparks Hohe Tauern entdecken Sie eine unberührte Landschaft, die zum Durchatmen und Staunen einlädt.
Nach einem aktiven Tag in den Bergen erwartet Sie in den Gasteiner Thermen pure Erholung. Das heilsame Thermalwasser revitalisiert Körper und Geist, während Saunen, Dampfbäder, Beauty-Treatments und Massagen für absolute Entspannung sorgen. Lassen Sie sich treiben und genießen Sie die wohltuende Verbindung aus Natur, Wasser und Wellness.
Mitte August beginnt im SalzburgerLand eine ganz besondere Jahreszeit: der Bauernherbst. In dieser Zeit stehen gelebte Traditionen und altes Brauchtum im Mittelpunkt. Gäste genießen herzhafte Spezialitäten der alpinen, bäuerlichen Küche und erleben traditionelles Handwerk hautnah. Bei Heimatabenden, Hof- und Erntedankfesten sowie den stimmungsvollen Almabtrieben wird musiziert, gesungen und getanzt. Kurz gesagt: Der Bauernherbst bringt Farbe ins Leben und spricht alle Sinne an. Im Gasteinertal wird in diesem Jahr feierlich der 30. Bauernherbst eröffnet. Anschließend lädt das gesamte SalzburgerLand zum Feiern ein – in 76 Orten mit rund 2.000 Veranstaltungen.
Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf eine einzigartige Bauernherbst-Stimmung freuen! Hier unsere Top 5 Veranstaltungen im Gasteinertal:
Ein fulminanter Auftakt ins Jubiläumsjahr: Das große Eröffnungsfest setzt den glanzvollen Startschuss für 30 Jahre Bauernherbst. Ein feierlicher Festumzug, mitreißende Darbietungen der Schnalzer, Schuhplattler und Volkstanzgruppen sowie abwechslungsreiche musikalische Einlagen sorgen für ein stimmungsvolles Erlebnis. Ein besonderes Highlight ist das gemeinsame Konzert von drei Trachtenmusikkapellen, die nicht nur traditionelle Melodien erklingen lassen, sondern auch eine eigens für den Bauernherbst komponierte Polka präsentieren – ein musikalischer Höhepunkt, der das Jubiläum gebührend feiert. Doch damit nicht genug: In diesem Jahr eröffnet Dorfgastein den Bauernherbst gemeinsam mit den früheren Eröffnungsorten. Gemeinsam präsentieren sie die Bauernherbst-Mottos der letzten 30 Jahre und machen so die Vielfalt und das facettenreiche, im ganzen Land erlebbare Brauchtum sicht- und spürbar. Das Eröffnungsfest dauert den ganzen Tag und verspricht ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie. Die Bauernherbst-Wirte verwöhnen mit kulinarischen Schmankerln, während die Gasteiner Bäuerinnen und Vereine traditionelle Köstlichkeiten servieren. Auch für die jüngsten Besucher gibt es ein buntes und abwechslungsreiches Kinderprogramm.
Alm:Klassik auf der Fundner Heimalm, 26. August 2025 in Bad Hofgastein
Wenn klassische Melodien auf die urtümliche Idylle des Almlebens treffen, mag der Kontrast erst groß erscheinen: Geige und Kuhglocke, Cello und Brunnenplätschern, Oboe und Brettljause. Doch genau das Gegenteil ist der Fall: Die Gegensätze vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen, das unter dem weiten Himmel und dem Gefühl von Einigkeit schwingt. Bei Schlechtwetter findet es im Kursaal statt.
Bauernherbstkonzert der TMK Strochner, 29. August in Dorfgastein
Erleben Sie das Bauernherbstkonzert der Trachtenmusikapelle Strochner im malerischen Gasthof Burgblick in Klammstein, Dorfgastein! Genießen Sie traditionelle Blasmusik und festliche Stimmung, die den Bauernherbst in all seinen Farben und Aromen widerspiegeln. Ein gemütlicher Abend voller Musik, Kultur und dem Charme der Region erwartet Sie – ein perfekter Abend im Bauernherbst.
Nassfelder Schafabtrieb, 13 September 2025 in Badgastein
Rund 1.500 Schafe verlassen ihre Sommerweide im Gasteiner-Nassfeld und treffen ab ca. 11:00 Uhr bei der Genossenschaftshütte ein. Das Gebimmel der Glocken, das laute Blöken der Schafe und die Klänge der Musik sorgen für eine urige Atmosphäre. Neben dem beeindruckenden Naturschauspiel dürfen sich Besucher auf kulinarische Bauernherbst-Spezialitäten freuen. Dazu gibt es stimmungsvolle musikalische Unterhaltung, die den Tag perfekt abrundet. Ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie!
Kulinarische Hofwanderung, 9. September in Bad Hofgastein
Begeben Sie sich mit Kräuterexpertin Heidi Huber auf eine leichte Wanderung durch das Gasteinertal bei welcher Sie exklusive Einblicke in das Hofleben erfahren sowie eine Vielfalt regionaler Spezialitäten genießen. Erleben Sie unter anderem eine Kräuterwanderung zum Mühlhof, wo Sie frisches Bauernbrot, Kräuter-Topfenaufstriche und Kräutersäfte genießen können, gefolgt von einer Besichtigung der Schaubrennerei beim Durzbauer, inklusive einer kleinen Schnapsverkostung, Fleischkrapfen mit Sauerkraut und Getränk, und lassen Sie den Tag mit einem selbstgemachten Strudel, Kaffee, frischer Milch und einer Hofführung auf einem heimischen Bauernhof ausklingen. Ein wahres Highlight für Feinschmecker und Naturfreunde, die Natur, traditionelle Landwirtschaft und kulinarischen Genuss vereinen möchten!
Informationen zu diesen und vielen weiteren Bauernherbst-Veranstaltungen finden Sie unter www.bauernherbst.com
In Kooperation mit dem Salzburger Bauernherbst und der Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern
