Schmackhafter Rohreachtling

Schmackhafter Rohreachtling

Schnell, gut und günstig

Benötige Zutaten

    • 700 g
      Kartoffeln
    • 3
      Zwiebeln
    • 3 Zehen
      Knoblauch
    • Salz, Pfeffer
    • Kümmel
    • Paprikapulver
    • 200 g
      Speck
    • 200 g
      würzig, kräftigen Käse (z. B. Bergkäse)

Anleitung

Die sauber gewaschenen und blättrig geschnittenen Kartoffeln in eine befettete Auflaufform geben. Würfelig geschnittene Zwiebel und Knoblauch darüberstreuen. Würzen. Mit etwas Wasser aufgießen und den würfelig geschnittenen Speck und Käse verteilen.

Bei 200 Grad ca. 45 Minuten im Rohr braten.

 

Beilage

Zu den Rohreachtling serviert man gerne Salat.

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ORF Fernsehgarten, 31.1.2018

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