Schmackhafter Rohreachtling

Name: Schmackhafter Rohreachtling
Ingredients: 700 g Kartoffeln; 3 Zwiebeln; 3 Zehen Knoblauch; Salz, Pfeffer; Kümmel; Paprikapulver; 200 g Speck; 200 g würzig, kräftigen Käse (z. B. Bergkäse)

Schwierigkeit : Mittel

Videorezept

Schnell, gut und günstig

Ein Rezept vom

ORF Fernsehgarten

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Benötigte Zutaten

- 700 g
  
  Kartoffeln
- 3
  
  Zwiebeln
- 3 Zehen
  
  Knoblauch
- Salz, Pfeffer
- Kümmel
- Paprikapulver
- 200 g
  
  Speck
- 200 g
  
  würzig, kräftigen Käse (z. B. Bergkäse)

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Anleitung

Die sauber gewaschenen und blättrig geschnittenen Kartoffeln in eine befettete Auflaufform geben.

Würfelig geschnittene Zwiebel und Knoblauch darüberstreuen.

Mit etwas Wasser aufgießen und den würfelig geschnittenen Speck und Käse verteilen.

Würzen.

Mit etwas Wasser aufgießen und den würfelig geschnittenen Speck und Käse verteilen.

Bei 200 Grad ca. 45 Minuten im Rohr braten.

Beilage

Zu den Rohreachtling serviert man gerne Salat.

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ORF Fernsehgarten, 31.1.2018

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