Brennwert | 1734/418 | kJ/kcal |
Fett | 34,0 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 | g |
Kohlenhydrate | 0,0 | g |
davon Zucker | 0,0 | g |
Eiweiß | 28,0 | g |
Salz | 1,60 | g |
Der Besser Bio Bergkäse mit 50 % F.i.T. (34 % Fett absolut) wird aus reinster Bio-Heumilch nach alter Tradition gekäst und sorgfältig in der Naturrinde zur vollen Reifung gebracht. Auf den saftig grünen Weiden unserer Biobauern lassen sich die Kühe im Sommer frisches Gras und im Winter sonnengetrocknetes Heu schmecken. Und gerade diese Bio-Heumilch verleiht diesem Käse seinen wunderbar g’schmackigen, würzigen Charakter.