Zechbarntatscherl

Zechbarntatscherl

oder "Heidelbeerntascherl"

Benötigte Zutaten

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Anleitung

Heidelbeeren in eine Rührschüssel geben und mit so viel heißer Milch übergießen, dass die Heidelbeeren gerade bedeckt sind. Ein paar Minuten ziehen lassen.

Die restlichen Zutaten unterrühren und in einer Pfanne bei geringer Hitze backen. Erst wenden, wenn die Oberfläche trocken ist, dann kurz auf der zweiten Seite braten. Zum Servieren wieder umdrehen, mit Staubzucker bestreuen.

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ORF Fernsehgarten, 6. 9. 2017
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