Überbackene  Kohlsprossen

Überbackene Kohlsprossen

schmecken als Hauptspeise oder Beilage

Benötigte Zutaten

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Anleitung

1

Die Kohlsprossen putzen, vom Strunk befreien und halbieren.

2

Den Knoblauch schälen. Knoblauch und Chili fein hacken und alle Zutaten in eine kleine Auflaufform geben.

3

Schlagobers und Speck darüber verteilen und mit geriebenen Emmentaler bestreuen.

4

Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Heißluft für 30 bis 35 Minuten überbacken.

Tipp:
Schmeckt auch als vegetarische Variante ohne Speck ganz wunderbar. 

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