zurück zur Übersicht

Topfenschmarrn Ruck-Zuck

Benötigte Zutaten

Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

1

Topfen, Salz, Zucker, Schlagobers und Dotter gut mischen.

2

Maisstärke und Mehl abwechselnd mit dem steif geschlagenen Schnee untermischen.

3

Butter in der Pfanne erhitzen, Topfenmasse fingerdick einfüllen und auf beiden Seiten goldgelb backen.

4

Mit zwei Gabeln zerkleinern, mit Staubzucker bestreut servieren.

Video ansehen
„ORF Fernsehgarten“, 25.1.2023
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten
Rezept drucken

weitere
Rezepte

Zu allen Rezepten
YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.