Topfenschmarrn Ruck-Zuck

Benötigte Zutaten

Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

1

Topfen, Salz, Zucker, Schlagobers und Dotter gut mischen.

2

Maisstärke und Mehl abwechselnd mit dem steif geschlagenen Schnee untermischen.

3

Butter in der Pfanne erhitzen, Topfenmasse fingerdick einfüllen und auf beiden Seiten goldgelb backen.

4

Mit zwei Gabeln zerkleinern, mit Staubzucker bestreut servieren.

Video ansehen
„ORF Fernsehgarten“, 25.1.2023
YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.