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Topfen-Waffeln

Gesamt: 40min
Schwierigkeit : Mittel
Süßes
flaumig und butterweich
Ein Rezept der:
AMA Marketing

Benötigte Zutaten

Für 15 Stück
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Anleitung

1

Zuerst Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer schaumig schlagen.

2

Eier und Topfen nacheinander beigeben und unterrühren. Das Mehl leicht mit dem Backpulver mischen und nach und nach dazugeben.

3

Salz nicht vergessen! Wenn die Masse zum Rühren zu dick wird, Mineralwasser beimengen. Das solange wiederholen, bis das Mehl aufgebraucht ist und die Masse die gewünschte Konsistenz aufweist.

4

Jetzt das Waffeleisen vorheizen. Dann mit Öl oder Butter einpinseln und die Waffeln goldgelb backen.

 

 

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