Topfen-Spinatstrudel

Name: Topfen-Spinatstrudel
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Premium Topfen 40%; 1 Pkg. Blätterteig; 400 g Spinat tiefgekühlt; Salz, Pfeffer; 2 Knoblauchzehen; 1 Ei

Gesamt: 30min

Schwierigkeit : Mittel

Hauptspeisen

Schlanke Küche

Ein Rezept der:

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Menge:

Benötigte Zutaten

Für 4 Personen

- 250 g
  
  Premium Topfen 40%
- 1 Pkg.
  
  Blätterteig
- 400 g
  
  Spinat tiefgekühlt
- Salz, Pfeffer
- 2
  
  Knoblauchzehen
- 1
  
  Ei

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Anleitung

Zubereitung

Spinat auftauen, sehr gut ausdrücken, mit Topfen vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie zerdrücktem Knoblauch würzen.

Den Blätterteig nach der Packungsangabe auf dem Backpapier ausrollen, die Füllung auf dem Teig verteilen, einrollen und mit einem verquirlten Ei bestreichen.

Bei 170 °C ca. 30 Minuten backen.

Verwendete Zutaten

Premium Speisetopfen

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