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Süßer Polentaschmarrn

5
Schwierigkeit : Mittel
Videorezept
Einfach und schnell zubereitet
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten

Benötigte Zutaten

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Anleitung

Zubereitung
1

Milch, Zucker, Vanillezucker und Butter aufkochen lassen.

2

Die Polenta dazu geben und dick einkochen.

3

Rosinen einrühren und die Masse überkühlen lassen.

4

Die Masse in einer Pfanne goldbraun braten und zu Schmarrn reißen.

5

Serviert wird der Polentaschmarrn am besten mit Staubzucker bestreut und mit einem Kirschkompott.

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ORF Fernsehgarten, 24.10.18

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