Salzburger Panettone

Buon Appettito!

Benötigte Zutaten

Für 1 Panettone
Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

1

Die Preisebeeren oder Cranberries am Vorabend in Rum einlegen – gelegentlich umrühren.

2

Butter mit der Milch in einem Topf schmelzen.

3

Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe einbröckeln und Zucker darüber streuen.

4

Mit Milch-Butter-Gemisch dazu gießen und 15 Minuten rasten lassen.

5

Eier hinzufügen und zu einem festen Teig kneten.

6

Statt Orangeat, Zitronat und Rosinen kommen jetzt in Rum eingelegt Cranberries (bzw. 2 EL Preiselbeermarmelade) dazu – weiterkneten.

Video ansehen
„ORF Fernsehgarten“, 8.12.2021
YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.