Marillenknödel

mit gemahlenen Pistazien

Benötigte Zutaten

Für 10 Knödel
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Anleitung

1

Für den Teig Topfen, Ei, Butter, Mehl und eine kleine Prise Salz gut miteinander abschlagen. Ein Stück Teig abschneiden, flachdrücken und eine Marille darin einschlagen.

2

Knödel in heißem, aber nicht kochendem Wasser rund zehn Minuten kochen lassen.

3

Herausnehmen und in gemahlenen Pistazien schwenken.

 

 

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ORF Fernsehgarten, 19.8.2015
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