Marillenknödel

Marillenknödel

mit gemahlenen Pistazien

Benötigte Zutaten

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Anleitung

Für den Teig Topfen, Ei, Butter, Mehl und eine kleine Prise Salz gut miteinander abschlagen. Ein Stück Teig abschneiden, flachdrücken und eine Marille darin einschlagen.

 

Knödel in heißem, aber nicht kochendem Wasser rund zehn Minuten kochen lassen.

 

Herausnehmen und in gemahlenen Pistazien schwenken.

 

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ORF Fernsehgarten, 19.8.2015
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