Käse-Kräuterknödel

Einfach köstlich!

Benötigte Zutaten

Für 4 Portionen
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Anleitung

1

Zu Beginn die Zwiebel und Petersilie fein hacken und den Käse in kleine Würfel schneiden.

2

Im Anschluss daran die Zwiebel in Butterschmalz glasig dünsten, die Eier mit Milch und Salz verschlagen und über die Semmelwürfel gießen.

3

Nun Käsewürfel, Mehl und Petersilie zugeben, alles gut vermengen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

4

Zuletzt kleine Knödel formen und im kochenden Salzwasser ca. zehn Minuten ziehen lassen.

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