Benötigte Zutaten
-
-
50 mlEspresso
-
40 mlIrish Whiskey
-
5 gRohrzucker
-
40 ml
-
Kakaopulver bitter
-
2Kaffeebohnen
-
Anleitung
1
Zwei Espressi in einer Cappuccinotasse zubereiten.
2
Den Whiskey und den Rohrzucker in ein Glas geben und mit dem Aufschäumer der Espressomaschine erwärmen. Nicht zu warm werden lassen, damit die Aromen des Whiskey nicht verloren gehen.
3
Den Kaffee zum angewärmten Alkohol ins Glas geben.
4
Das sehr kalte Schlagobers in den Mini Shaker geben und so lange schütteln, bis es eine feste, cremige Konsistenz aufweist.
5
Das Schlagobers vorsichtig über den Rücken eines Mixlöffels auf die Oberfläche des Cocktails gleiten lassen.
6
Mit Kakaopulver bestäuben und mit den beiden Kaffeebohnen dekorieren, anschließend servieren.
Verwendete Zutaten
