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Gebackene Topfen-Couscous-Nockerl

Gesamt: 20min
Schwierigkeit : Mittel
Hauptspeisen
Kann auch als Süßspeise gegessen werden
Ein Rezept der:
AMA Marketing

Benötigte Zutaten

Für 4 Personen
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Anleitung

1

Zuerst den Topfen, mit Couscous, Eier, Brösel, Gewürze und Butter vermischen und 15 Minuten rasten lassen.

2

Dann mit 2 Esslöffel Nockerl formen und ins kochende Salzwasser geben, Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten ziehen lassen

3

Anschließend Nockerl herausnehmen, etwas abkühlen lassen und in der Pfanne leicht mit heißem Fett schwenken. Mit Salat und Rahm servieren.

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