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Gebackene Käsenockerl

Schwierigkeit : Einfach
Videorezept
mit frischem Salat
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten
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Benötigte Zutaten

    • 1/2 kg
      Mehl
    • 175 g
      Käse (würzig)
    • 1/4 l
      Öl
    • 1/2 l
      Wasser (kochend)
    • 1 TL
      Salz
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Anleitung

1

Wasser mit Salz zum Kochen bringen und über das Mehl gießen.

2

Den Käse hinzufügen und den Teig gut abschlagen.

3

In einer Pfanne Butterschmalz heiß machen.

4

Mit einem Esslöffel Nockerl aus der Masse stechen und in heißem Fett backen, bis sie goldgelb sind.

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ORF Fernsehgarten, 6.4.2016
Ein Rezept vom
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