Benötigte Zutaten
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1 l
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300 gWeizengrieß
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3Eier
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Salz
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etwasFett zum Herausbacken
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Anleitung
Gries in gesalzener, kochender Milch einkochen. Die Masse ca. 1,5 bis 2 cm dick auf ein Blech aufstreichen und auskühlen lassen. In kleine Stücke schneiden, in den verquirlten Eiern wenden und im heißen Fett goldgelb backen. In einer Zucker-Zimt-Mischung wälzen.
Als Beilage verwendet man frisches Obst oder Kompott.
ORF Fernsehgarten, 17.5.17
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten