Fastenbrezen
zurück zur Übersicht

Fastenbrezen

Werden traditionell auf den Palmbuschen gebunden

Benötigte Zutaten

Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

Mehl in eine Schüssel geben. Germ und Zucker mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und zum Mehl geben. Salz darüber streuen. Mit Öl und Milch-Wasser-Gemisch verrühren. Anschließend den Teig gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Danach Brezen formen. Das Backrohr auf ca. 220°C vorheizen.

Nach dem Formen das Gebäck nochmals gehen lassen. Mit Wasser besprühen. Ins aufgeheizte Backrohr geben. Rund 20 Minuten backen, herausnehmen und auf einem Rost auskühlen lassen.

Video ansehen
ORF Fernsehgarten, 7.3.2018
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten
Rezept drucken

weitere
Rezepte

Zu allen Rezepten
YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.