Einfacher Obstkuchen

für fast alle Obstsorten

Benötigte Zutaten

Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

1

Eier trennen und das Eiweiß mit 1/3 des Zuckers zu Schnee schlagen.

2

Butter schaumig rühren.

3

Dann die Dotter und Zucker hinzufügen und kräftig aufschlagen.

4

Zum Schluss Mehl, Zitronenschale und Milch in den Teig einarbeiten und den Eischnee unter die Masse ziehen.

5

Früchte (rund 500 g) gut waschen, trocknen und dicht an dicht in den Teig drücken.

6

Bei 190 Grad für gut eine 3/4 Stunde backen.

Video ansehen
ORF Fernsehgarten, 30.8.2016
YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.