Wasser mit Kokosblütenzucker, Vanillesirup und Zimt aufkochen lassen.
2
Danach die Maroni hinzugeben und mit der Gabel zerdrücken.
3
Etwa einen Esslöffel vom Maronipüree in ein großes Glas geben, den Espresso hineinfließen lassen und gut verrühren. Mit einem Sieb den Kaffee abgießen.
4
Die SalzburgMilch aufschäumen und in das Glas gießen und als Topping eine Prise Zimt.
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