Aus den angeführten Zutaten einen Mürbteig zubereiten.
2
Diesen für ca. eine Stunde rasten lassen.
3
Der Teig lässt sich gut verarbeiten, man muss ihn nur manchmal etwas fester zusammendrücken, damit sich daraus schöne Kipferl formen lassen.
4
Im vorgeheizten Backrohr bei 170° (Umluft) ca. 10 Minuten backen.
5
Anschließend abkühlen lassen und dann mit einem Gemisch aus Vanillezucker und Staubzucker bestreuen — am schnellsten geht das mit Hilfe eines kleinen Siebs.
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