Cashew Cranberry Muffins

Cashew Cranberry Muffins

Saftig, beerig und einfach köstlich!

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Anleitung

Ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden. Den Backofen auf 190 Grad Heißluft vorheizen.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Die Butter schmelzen, etwas auskühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker in der Küchenmaschine mehrere Minuten lang schaumig schlagen, die Butter, das Vanillemark und das Trinkjogurt natur nach und nach hinzugeben. Den Cashew Cranberry Mix unter den Teig heben.

Den Muffinteig in das vorbereitete Blech füllen. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Heißluft circa 20 Minuten backen.

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