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Cashew Cranberry Muffins

Schwierigkeit : Mittel
Süßes
Saftig, beerig und einfach köstlich!
Ein Rezept von
cookingcatrin.at

Benötigte Zutaten

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Anleitung

1

Ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.

2

Den Backofen auf 190 Grad Heißluft vorheizen.

3

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.

4

Die Butter schmelzen, etwas auskühlen lassen.

5

Die Eier mit dem Zucker in der Küchenmaschine mehrere Minuten lang schaumig schlagen, die Butter, das Vanillemark und das Naturjogurt nach und nach hinzugeben.

6

Den Cashew Cranberry Mix unter den Teig heben.

7

Den Muffinteig in das vorbereitete Blech füllen.

8

Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Heißluft circa 20 Minuten backen.

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