Apfel-Nuss-Kranz

Schnell gemacht und herrlich saftig
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Benötigte Zutaten

    • 250 g
    • 180 g
      Zucker
    • 5
      Eier
    • Vanillezucker
    • 2
      Äpfel
    • 100 g
      Schokolade
    • 100 g
      Nüsse
    • 250 g
      Mehl
    • 1 Pkg.
      Backpulver
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Anleitung

1

Zu Beginn Butter, Zucker, Dotter und Vanillezucker schaumig rühren.

2

Grob geriebene Äpfel, geriebene Schokolade und gehackte Nüsse untermengen.

3

Zum Schluss das mit Backpulver vermischte Mehl abwechselnd mit dem steif geschlagenen Schnee unterheben.

4

In eine befettete und bemehlte Kranzform geben und 1 Stunde bei 190 Grad backen.

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ORF Fernsehgarten, 4.10.2017
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