Granformaggi
Granformaggi
Erhältlich in
330 g
1,5 kg
11,5 kg
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Nährwerttabelle
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Durchschnitt. Nährwerte je 100g
Brennwert 1455 kJ/kcal Fett 23,0 g davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g Eiweiß 35,0 g Salz 2,00 g -
Durchschnitt. Nährwerte je 100g
Brennwert 1455 kJ/kcal Fett 23,0 g davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g Eiweiß 35,0 g Salz 2,00 g
Kurzbeschreibung
Granformaggi, ist ein parmesanähnlicher Hartkäse aus pasteurisierter Milch mit 35% Fett i. Tr. (23% Fett absolut). Seine Herstellung basiert auf einer eigens für die SalzburgMilch entwickelte italienische Rezeptur. Zu kleinen, mundgerechten Stücken gebrochen oder hauchdünn vom Laib als sogenannter raspadura abgezogen, weckt der Dessertkäse dank seines besonders angenehmen, milden und leicht süßlichen Geschmacks besondere Knabberfreuden.
Unser Tipp: Nehmen Sie den Granformaggi etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
