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Der perfekte Milchschaum!

Mit Tipps vom Profi!

Ganz egal ob Cappuccino, Café au Lait oder Latte Macchiato – Kaffee mit aufgeschäumter Milch gehört weltweit zu den beliebtesten Getränken überhaupt! Wie der perfekte Caffè Latte gelingt und wie man selbst im Handumdrehen den perfekten Schaum zaubern kann, zeigt Expertin Alina Kirchner!

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Hoher Besuch

Klimaschutzministerin bei der SalzburgMilch

Unsere PV-Anlage ist das Herzstück des SalzburgMilch Nachhaltigkeitsprogramms. Davon konnte sich im Februar 2022 auch Klimaschutzministerin Leonore Gewessler überzeugen: „Die Klimakrise ist die große Herausforderung unserer Zeit. Jeder Beitrag und jeder in Bewegung gesetzte Hebel für mehr Klimaschutz ist dabei wertvoll. Mit der großen Photovoltaik-Anlage und weiteren wichtigen Klimaschutzmaßnahmen zeigt die SalzburgMilch vor, wie klimafreundliches Wirtschaften gelingt und erfolgreich sein kann.... "

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Wir sind Käsekaiser!

Bei der Wahl zum Käsekaiser 2022, der höchsten Produktauszeichnung in Österreichs Käsebranche, wurde die hohe Käsekompetenz der SalzburgMilch erneut bestätigt. Insgesamt sechs Käsesorten der Premiummilchmacher waren für die begehrte Trophäe nomniniert - an drei davon wurde schlussendlich der Käsekaiser verliehen. In der Kategorie Frischkäse erhielt der SalzburgMilch Premium Frischkäse zum vierten Mal in Folge - dreimal Natur, einmal Kräuter - einen Käsekaiser und auch die Kategorien „Hartkäse bis 5 Monate“ und „Innovation“ gingen an die SalzburgMilch.

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