Die "Goldene Kuh"
Der SalzburgMilch Tierwohlpreis
Gemeinsam mit unseren Bauernfamilien sorgen wir mit der einzigartigen SalzburgMilch Tiergesundheitsinitiative für eine nachhaltige Verbesserung in Bezug auf Auslauf, Fütterung, Gesundheit und artgerechte Haltung von Milchkühen. Und zwar weit über gesetzliche Vorgaben hinaus!
Viele Bäuerinnen und Bauern setzen in Eigeninitiative aber auch zusätzliche Maßnahmen, um das Wohlergehen ihrer Kühe zu fördern. Dieses außerordentliche Engagement wurde Anfang 2026 zum nun zweiten Mal mit der Verleihung des Tierwohlpreises “Goldene Kuh” honoriert. Im Vorfeld haben wir zahlreiche Einreichungen voller Innovationskraft erhalten. Sie alle unterstreichen mit welcher Leidenschaft die SalzburgMilch Höfe sich für ihre Tiere und die Umwelt einsetzen.
Herzliche Gratulation an alle Gewinnerinnen und Gewinner und ein großes DANKE an all unsere Bäuerinnen und Bauern für ihr großes Engagement für ihre Milchkühe!
Die Gewinner 2025/2026
Ausgezeichnet für besonderes Engagement für Tierwohl und Nachhaltigkeit
Erfahren Sie hier wer die Gewinnerinnen und Gewinner des Tierwohlpreises “Goldene Kuh” 2025/2026 sind und mit welchen Maßnahmen sie bei der Jury punkten konnten. In kurzen Videosequenzen von den Höfen nehmen Sie die Bauernfamilien direkt auf ihre Höfe mit.
Gewinner Kategorie: Gelebtes Tierwohl von Klein bis Groß
1. Platz: Familie Rohrmoser
Das Herz von Familie Rohrmoser aus Großarl schlägt für eine Landwirtschaft, die nachhaltig, zukunftsfähig und fair ist – für Mensch und Tier. Rupert und Angelina Rohrmoser sehen ihren Hof nicht nur als Arbeitsplatz, sondern als Lebenswerk, das sie gemeinsam gestalten, weiterentwickeln und an die nächste Generation weitergeben wollen. Neben fünfzehn Mutterschafen der hochgefährdeten Rasse „Alpines Steinschaf“ leben sieben Milchkühe und fünfzehn Jungrinder am Hof und die genießen ziemlich komfortable Bedingungen.
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2. Platz: Familie Pommer
Als Familie Pommer 2024 einen eigenen Tunnel unter der öffentlichen Straße erbaute, um ihren Kühen einen direkten und sicheren Zugang zur Weidefläche zu ermöglichen, war noch nicht abzusehen, welche Freudensprünge dies bei den Tieren auslösen würde. Auch wenn so manche Unkenrufe an der Umsetzbarkeit des Projektes zweifelten, ließ die Familie von ihrem Vorhaben, ihren Kühen damit größtmögliche Bewegungsfreiheit zu bieten, nicht ab und fand für jedes Problem eine Lösung.
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3. Platz: Familie Brudl
Für Familie Brudl stehen artgerechte Kälberaufzucht am eigenen Hof und Betriebserfolg unmittelbar miteinander in Verbindung. Schließlich weisen Kälber, die kräftig, gesund und zufrieden heranwachsen auch eine höhere Milchleistung auf. Umso wichtiger war es der Familie beim Bau ihres Kälberstalles maximales Tierwohl bei allen Entscheidungen mitzudenken.
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Gewinner Kategorie: Innovative Umbaulösungen für Milchkühe, Jungrinder und/oder Kälber
1. Platz: Familie Oberascher
Der ideale Stall sollte vielerlei Bedürfnisse abdecken – die der Tiere sowieso und die der Menschen idealerweise auch. Wie aber bringt man perfekt durchdachte Arbeitsabläufe und täglich gelebtes Tierwohl unter einen Hut oder besser, unter ein Dach? Familie Oberascher, Sieger in der Kategorie "Innovative Umbaulösungen für Milchkühe, Jungrinder und/oder Kälber", hat sich vor dem Neubau ihres Jungviehstalles und dem Umbau ihres Kalbinnenstalles intensiv mit dieser Frage beschäftigt.
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2. Platz: Familie Fritzenwallner
Wie gelingt es, einen Bio-Betrieb im steilen Berggebiet zukunftsfit zu machen? Familie Fritzenwallner hat unter Beweis gestellt, dass es auch unter herausfordernden Bedingungen möglich ist, Nachhaltigkeit und Tierwohl miteinander zu verbinden und dabei auch wirtschaftliche Interessen zu berücksichtigen.
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3. Platz: Familie Ruspeckhofer
Tierwohl ist am Hof von Familie Ruspeckhofer kein Schlagwort, sondern gelebter Alltag, denn hier entscheiden die Kühe selbst über Weidegang, Melkzeiten und Ruhephasen. Der Hof ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie moderne Technik und innovative Stalllösungen zu mehr Tierwohl führen und ganz nebenbei die Zukunftsfähigkeit des Betriebes sichern.
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Gewinner Kategorie: Mehr Nachhaltigkeit am Milchviehbetrieb
1. Platz: Familie Grünwald
Was haben Steinhaufen, Lacken und Brennnessel-Streifen mit Nachhaltigkeit zu tun? Mehr als man denken würde, wie Familie Grünwald mit ihrer Hofführung beweist. Die Förderung von Artenvielfalt und bedrohter Nutztiere und der effiziente und schonende Umgang mit Ressourcen – all das liegt Familie Grünwald am Herzen. Ihr Betrieb ist ein Paradebeispiel dafür, dass es sich lohnt, auch bei den kleinsten Entscheidungen, abzuwägen, welche Auswirkungen, diese auf Umwelt, Tier und Mensch haben. Schließlich macht die Summe aller Teile das Ganze aus!
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2. Platz: Familie Übertsberger
Am Daxerhof in Strasswalchen ist Nachhaltigkeit kein Trend, sondern seit Generationen gelebte Praxis. Isabella und Lukas Übertsberger bewirtschaften ihren Bio-Heumilchbetrieb mit dem klaren Ziel, ökologisch, wirtschaftlich und sozial zukunftsfähig zu bleiben. Der Familienbetrieb verbindet dabei bewusst Tradition mit moderner Technik – immer mit Blick auf Tierwohl und Ressourcenschonung. Auf dem Hof leben rund 90 Milchkühe und etwa 40 Stück Jungvieh. Bewirtschaftet werden 90 Hektar Dauergrünland sowie fünf Hektar Wald. Die Eltern der beiden Betriebsführer sind nach wie vor aktiv eingebunden, auch die nächste Generation wächst bereits mit der Landwirtschaft auf.
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3. Platz: Familie Schuster
Familie Schuster versteht ihren Hof nicht nur als Ort der landwirtschaftlichen Arbeit, sondern als Ort zum Durchatmen, Entdecken und Verstehen. Gäste können das bäuerliche Leben hier hautnah erleben – im Stall, auf dem Feld oder bei der Tierpflege. Und sich dabei ganz nebenbei ein Bild davon machen, wie selbstverständlich sich hier der nachhaltige Gedanke in das tägliche Tun integriert.
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Tierwohl: Eine Frage der Haltung und Handlung
Wir wollen so wirtschaften, dass auch unsere Kinder und Enkel noch Freude an der Landwirtschaft haben können – und dass die Vielfalt von Tieren, Pflanzen, Lebensräumen und Traditionen nicht nur erhalten bleibt, sondern auch weiterwächst.
Wir wollen, dass unsere Tiere jeden Tag so leben können, wie wir es uns für sie wünschen würden – mit Freiheit, Komfort, Respekt und einem Umfeld, das ihrer Natur entspricht.
Wir möchten ein inspirierender österreichischer Landwirtschaftsbetrieb sein, der Nachhaltigkeit auf allen Ebenen vorlebt: in der Tierhaltung, der Landbewirtschaftung, der Energieversorgung, der sozialen Verantwortung und im täglichen Leben. Denn nur was man kennt, kann man schützen – und nur was man mit Liebe macht, bleibt.
