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Topfen-Sour Cream

Schwierigkeit : Einfach
Dips & Aufstriche
Warum hat Topfen eigentlich unterschiedliche Fettstufen? Gemeinsam mit Regina Putz von der Bäuerinnenorganisation Salzburg gibt unsere Fernsehgartenköchin Iris Köck die richtige Antwort dazu und serviert ein Rezept für selbstgemachte Sour Cream. Gutes Gelingen und Mahlzeit!
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten

Benötigte Zutaten

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Anleitung

1

Schnittlauch und Knoblauch klein schneiden.

2

Magertopfen und Sauerrahm mit Schnittlauch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen. Durchziehen lassen.

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