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Topfen-Kornweckerl mit rustikalem Brotgewürz

Zubereitungszeit: 60 min
Schwierigkeit : Einfach
Frühstück & Brunch
Ein Rezept von
cookingcatrin.at
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Menge:

Benötigte Zutaten

Für 8 Weckerl
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Anleitung

1

Topfen, Ei, Milch und Olivenöl in einer Schüssel glatt verrühren.

2

Mehl, Backpulver, Salz und Brotgewürz unterrühren,

anschließend die Körner einarbeiten.

3

Aus dem weichen Teig mit bemehlten Händen Weckerl formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

4

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 25 Minuten goldbraun backen.

Verwendete Zutaten

Premium Speisetopfen
Premium Alpenmilch
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