Benötigte Zutaten
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4 StückEiklar
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65 gTopfen
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200 gKokosflocken
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125 gZucker
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Anleitung
Eiklar mit Zucker schaumig schlagen und dann die restlichen Zutaten dazugeben und verrühren. In ca. 40g große Kugerl formen und im vorgheizten Ofen bei 160C° ungefähr 10-15 Minuten backen.
Garprobe: Busserlhülle sollte krustig sein.
Ein Rezept von
Didi Maier