Jogurt Mousse

Name: Jogurt Mousse
Ingredients: 250 g Premium Naturjogurt stichfest; 120 g Mascarpone; 3 EL Staubzucker; 2 EL Honig; 1 Pkg. Gelatine gemahlen (9g)

Schwierigkeit : Mittel

Süßes

mit Honig, Äpfel und Nüssen

Ein Rezept von

cookingcatrin.at

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Benötigte Zutaten

Für 4 Portionen

Premium Natur Jogurt 1% Fett von Salzburg Milch

- 250 g
  
  Premium Naturjogurt stichfest
- 120 g
  
  Mascarpone
- 3 EL
  
  Staubzucker
- 2 EL
  
  Honig
- 1 Pkg.
  
  Gelatine gemahlen (9g)

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Anleitung

Das Joghurt mit der Mascarpone verrühren. Den Honig und den Staubzucker einrühren. Die Gelatine laut Packungsanleitung anrühren und unter die Masse heben. Die Joghurt Mousse für mehrere Stunden kühl stellen. Zum Servieren Nocken ausstechen und mit Honig und karamellisierten Nüssen garnieren.

Verwendete Zutaten

Premium Naturjogurt

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