Benötigte Zutaten
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1 Pkg.Blätterteig
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2Eier
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250 ml
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160 g
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200 gCocktailtomaten
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Anleitung
1
Backofen auf 175° Grad vorheizen. Vier runde Tartelettes Förmchen mit Butter einfetten, den Blätterteig ausrollen und vierteln.
2
Die Tartlettes Förmchen mit dem Blätterteig auslegen.
3
Die Eier mit dem Sauerrahm cremig schlagen.
4
Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bergkäse fein reiben und in die Masse einrühren.
5
Die Masse in die Tartlettes Förmchen gießen, die Coktail Tomaten halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in die Tartelettes Förmchen legen.
6
Die Tartelettes bei 175° Grad im Backofen für ca. 25 - 30 Minuten goldbraun backen.
Verwendete Zutaten
